徹底したこだわりで日本酒をより美味しく

この日本酒セラーは、その美味しさを最大限に保つよう開発されたプロ用の本格セラーで、本来の味わいを存分に楽しめる工夫がなされているのが特徴です。

長期保存において温度管理はとても重要であり、こちらのセラーでは最も適したマイナス5度まで温度調整出来ることで、プレミアムな日本酒の美味しさを十二分に楽しむことができる環境を整えています。

適した環境で正しく保存することにより一番美味しい本来の味わいを楽しむことが出来る上、熟成させる、飲み比べるなど楽しみ方が広がるメリットもあります。

実際には蔵ごとや銘柄ごとによって異なる最適な保存方法や温度を忠実に守ることによって、より長くその美味しさや味わいを堪能することが出来るようにもなります。

品質の変化が進みにくい理想的なマイナス5度から20度まで温度設定が可能なため、酒質だけでなく好みや目的に応じても調整することができます。

また左右2つの部屋で個別に温度設定が出来るので、異なる種類のもの、例えば日本酒とワインの貯蔵を同時にすることが出来るのも魅力です。

棚の高さも自由に変えられる設計で、異なるサイズの瓶も無駄なく大容量の保管が叶います。

軽い力でスムーズに開閉可能なドアは観音開きなので、限られた設置スペースでも有効利用できるコンパクトな使いやすさも備わっています。

紫外線も99.9%カットし高い断熱性で劣化を防ぐ構造や、結露の防止でダニやカビの発生を抑えるなど衛生面とクリーニングのしやすさも考慮されています。